主演：厨罗伊·崔
这部2022年推出的美国英语节目由厨罗伊·崔担任主演，全季共12集，已完结。节目将镜头对准洛杉矶及其他地区，围绕社会正义、食品公平、生物多样性以及疫情后餐厅行业的未来变革展开。在疫情冲击之下，餐饮业经历了前所未有的动荡，许多餐厅被迫关闭或转型，从业者面临生计与经营的双重压力。罗伊·崔作为核心人物，走访不同社区与餐饮场所，关注那些在困境中坚持的人与事，试图呈现食物背后更广泛的社会议题。节目没有停留在厨房与餐桌的表面，而是把讨论延伸到食品资源分配是否公平、不同群体能否获得健康食物、本地生态与生物多样性如何受到影响等层面。这些议题彼此交织，构成了一条从个人餐桌通向公共议题的线索。看点在于，它把美食内容与社会观察结合在一起，既有对餐饮行业现实处境的具体记录，也有对疫情之后行业走向的思考。罗伊·崔的参与让节目带有实践者的视角，观众可以跟随他的脚步，看到洛杉矶及其他地区在食物议题上的多样面貌。整体风格偏向纪实与探讨，节奏平稳，适合对饮食文化、社会议题和行业变化感兴趣的观众。
画面拍食物挺有质感的，配乐也舒服，尤其后厨那几个镜头配的爵士乐让我多看了几眼。就是节奏慢了点，有时候当背景音放着
中段查餐厅那段挺带劲，后面又绕回老路。
前面铺得还行，后面剪辑跳得我头晕。
你要是剧荒可以试试这个，我本来当背景音放的，结果看到后厨那帮人为了剩菜跟供应商扯皮，还挺来劲。就是别太当真，有几段节奏慢得我想快进。
第十二集收尾那段交叉剪辑本来能拉满张力，可惜三条线硬凑在一起，切得跟赶场似的，刚入戏就跳走。前六集铺垫慢得能泡茶，后三集突然赶进度，编剧像是被催着交作业。食物公平那条线明明最扎实，偏要插环保和疫情两条进来，结果哪条都没讲透。
这季剪辑有点跳，尤其餐馆那几集，场景切得碎，看着有点累。不过后半段慢下来后顺多了，当背景音放着也不碍事。
本来就是随便点开当背景音，结果男主在厨房跟供应商吵架那场戏把我拉回来了。他那种憋着火又得压着嗓子的劲儿，太像我以前打工的领班了。女配演得也稳，每次她低头切菜不说话的时候，我都觉得她心里有事。后半段节奏是慢了点，但冲这几个人的演技，我还能接着看。
随便点开当背景音的，结果窝沙发上一口气追了六集。厨房里那几段拍得挺下饭，第十二集收尾也不糊弄。想找点不费脑又不水的片子，可以试试。
配乐一起，切菜声都变得有情绪了。第九集那段从农场航拍直接跳进后厨特写，木吉他一断，锅铲声砸进来，突兀但莫名带感。不过有几集剪辑确实飘，镜头切得太碎，刚想沉进画面就被拽走。好在最后两集收得利落，镜头稳下来，情绪也跟上了。
节奏忽快忽慢，有些段落剪得稀碎，吃饭时看容易走神。
跟室友窝在宿舍连刷完十二集，剪辑是真的敢跳。上一秒还在菜市场拍番茄，下一秒直接切到后厨吵架，这种硬切刚开始有点懵，看进去反而觉得挺对味。中间有几集节奏拖了，我俩差点弃，好在第十集开始又稳住了。
比《餐厅革命》闷，但比综艺真实。